Restaurante La Raspa

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Nuestro Producto


NUESTRA CARTA

Un pedacito del mediterráneo en la Ribera del Duero, con toques viajeros.





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"La cocina no tiene fronteras, pero ha de tener raíces"
Martín Berasategui
Sobre Nosotros
Mediterraeno & Ribera del Duero
En La Raspa nos esforzamos a conciencia para trasladarte nuestra pasión, confeccionando una experiencia completa a través del producto y materia prima.

El Mediterráneo es el eje en el que gira nuestra cocina. Saboreando desde el mar hasta el monte, pasando por las dehesas; todo impregnado en su historia.

Nuestra cocina basada en la tradición, en el apego al terruño, mirando a la tierra donde estamos, La Ribera del Duero, su despensa y sus costumbres, todo con nuestra personalidad...

...personalidad propia, otorgándole la máxima importancia al sabor, al producto en sí, basando todo el proceso creativo de los platos en la sencillez, y todo impregnado por nuestra experiencia viajera.
Reservas
Club de Amigos
Contacto
Restaurante La Raspa
C/ San Gregorio, 11
09400 Aranda de Duero (Burgos)

947 10 75 05
Horario de apertura
MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES
De 10:00 a 16:00h y de 19:00 a 23:00h
LUNES
De 10:00 a 16:00h (lunes tarde cerrado por descanso)
SÁBADO Y DOMINGO
De 12:00 a 16:00h y de 19:00 a 23:30h

La cocina del restaurante permanecerá abierta de 13:00 a 16:00h y de 21:00 a 23:00h
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